उचित पोषण से बड़ी बीमारियों से छुटकारा पाया जा सकता है _ कुसुम शर्मा
शारीरिक विकास के लिए पौष्टिक आहार लेना आवश्यक _ सुषमा
पांकी/पलामू
मजदूर किसान महाविद्यालय डंडार कला में 28 सितंबर को गृह विज्ञान विभाग द्वारा बच्चों के शारीरिक विकास एवं पोषण विषय पर गोद लिए गांव डंडार कला के आंगनबाड़ी केंद्र में पोषण माह का जागरूकता कार्यक्रम बच्चों के बीच चलाया गया।आयोजित इस एक दिवसीय संगोष्ठी में बतौर मुख्य अतिथि सिद्धेश्वर सहाय,मधेश्वर सहाय महाविद्यालय तरहसी के सुषमा कुमारी एवं बतौर विशिष्ठ अतिथि
कुसुम शर्मा उपस्थित थीं। मौके पर बोलते हुए सुषमा कुमारी ने कहा की शारीरिक विकास का मतलब शरीर के आकार( लंबाई,उचाईं और वजन) के साथ शारीरिक अंगों के आकार में वृद्धि से है।शारीरिक विकास के लिए सभी को अपने आहार में प्रोटीन, विटामिन डी,कैल्शियम,और आयरन को शामिल करना चाहिए ताकि शरीर का पूर्ण रूप से विकास हो। उन्होंने कहा की ये सभी चीजें शारीरिक विकास को बढ़ावा देती है।कुशुम शर्मा ने कहा की सजीवों द्वारा ( पोषक पदार्थों )का ग्रहण करना (भोजन को शरीर में पहुंचाने की दिशा) पाचन और अवशोषण करने एवं अपच पदार्थों के परित्याग की सम्पूर्ण प्रक्रिया को पोषण कहते हैं।उन्होंने कहा की उचित पोषण और शारीरिक व्यायाम से बड़ी बड़ी बीमारियों के खतरे को कम किया जा सकता है। स्वस्थ बच्चों को प्रति पाउंड वजन के अनुरूप प्रतिदिन पचास कैलोरी की आवश्यकता होती है।
कार्यक्रम में उपस्थित लोगों ने विषय पर अपने अपने विचार रखे।प्राचार्य डॉ दिलीप राम एवं
अतिथियों ने संयुक्त रूप से दीप प्रज्वलित कर कार्यक्रम का शुभारंभ किया।इस अवसर पर कार्यक्रम पदाधिकारी पुरुषोत्तम सिंह, अशोक राम, राजेश्वर भगत, राजेन्द्र सिंह, ललन कुमार,सहित सभी शिक्षक , शिक्षकेत्तर कर्मचारी एवं बड़ी संख्या में छात्र,छात्राएं उपस्थित थे।
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